– Giống có nguồn gốc từ Đài Loan. Thuộc loại thân gỗ, cao tối đa 3m, tàn trong 2m. Cây cho trái sau 3-5 tháng trồng từ cây chiết cành. Trồng được ở các vùng đất phèn mặn, và chịu hạn rất tốt.
– Cây có khả năng ra hoa đậu trái hoàn toàn tự nhiên không cần can thiệp, xử lý như một số giống khác. Tỷ lệ đậu trái rất cao. Có thể lên tới 60-80 trái 1 cây 8 tháng. Trái ra quanh năm liên tục.
– Trọng lượng trái từ 200gr-350gr, có hình dáng gần giống trái lê, có hạt, giòn xốp vừa ăn, vị ngọt, không quá cứng như một số giống ổi khác.
- Thông tin dinh dưỡng:
Dinh dưỡng trung bình trong 100 g ổi phần ăn được:
– Năng lượng 34 kcal
– Nước 85 g
– Protid 0,6 g
– Glucid 8,3 g
– Xenlulozo 6 g
– Canxi 10 mg
– Photpho 16 mg
- Hướng dẫn sử dụng:
– Do đây là sản phẩm trái cây nhiệt đới nên hàm lượng Vitamin khá cao, đặc biệt sẽ cao hơn khi dùng tươi vì vậy Ổi lê Đài Loan rất thích hợp nhất cho việc dùng tươi trực tiếp.
– Ổi dùng làm món tráng miệng, làm món ăn vặt, ăn xế vô cùng thích hợp.
– Giá thành khá rẻ nên ổi được nhiều gia đình ưa chuộng, ổi sẽ ngọt, thơm, đậm đà hơn khi ăn kèm với muối ớt hoặc muối tôm
– Dùng để ép nước, một ly nước Ổi lê Đài Loan tươi thơm ngon sẽ giúp bạn bổ sung Vitamin, giúp tăng sức để cho cơ thể góp phần phòng chống dịch bệnh.
– Dùng làm bánh, làm mức, làm kẹo,…
- Hướng dẫn bảo quản:
– Bảo quản ổi nơi khô thoáng hoặc tốt nhất nên cho vào ngăn mát của tủ lạnh
- Lưu ý khi ăn ổi:
– Lượng vitamin C trong ổi lại tập trung chủ yếu ở phần gần lớp vỏ. Vì vậy, bạn nên rửa thật sạch ổi và ăn cả vỏ để có thể tận dụng được hết lượng vitamin có trong ổi.
– Theo PGS.TS Trần Đình Toán: Các loại vitamin trong vỏ ổi còn có tác dụng chống ôxy hóa, chống lão hóa và làm cho thành mạch máu bền vững, có lợi cho hệ tim mạch, ngăn ngừa tình trạng rối loạn mỡ máu.
– Mặc dù quả ổi không độc những bạn không nên ăn ổi non vì còn nhiều vị chát sẽ có hại cho những ai bị bệnh dạ dày hoặc táo bón.
– Khi ăn ổi chín, bạn cũng nên bỏ hạt ổi vì hạt ổi khó tiêu, gây trở ngại cho hệ tiêu hóa
– Những người bị suy nhược cơ thể nên sử dụng ổi dưới dạng xay nhuyễn hoặc ép thành nước thì sẽ hấp thụ được tốt hơn.
- Thông tin sản phẩm:
– Đơn vị tính trọng lượng: Kg
– Chỉ dùng ổi khi trái còn nguyên vẹn và không bị hư thối.
– Xuất xứ: Việt Nam
