Nho xanh Úc

Nho xanh Úc đang là một trong những giống nho phổ biến và yêu thích nhất hiện nay. Vỏ của chúng có màu xanh lá cây khi nho chín ngả sang màu vàng. Quả có hình bầu dục, dày thịt chắc ngọt, nhiều nước và đặc biệt là không có hạt.

Nho được đưa đến Úc vào năm 1788, với môi trường khí hậu khô nóng vào mùa hè và điều kiện về thổ nhưỡng phù hợp rất thích hợp để nho xanh phát triển và đạt được chất lượng tốt nhất. 

Một cây nho sẽ mất 3 – 5 năm để kết quả và để trưởng thành. Do có sự đòi hỏi khắt khe về khí hậu nên nho xanh Úc không thể trồng phổ biến tại nhiều quốc gia mà chỉ được trồng tại một số vùng của ÚC. Đặc biệt, loại quả này thường mắc một số bệnh vào mùa thu hoạch như thối lá, nẫu quả… Chính vì thế, để thu hoạch được nho xanh úc, người trồng phải theo dõi và bảo vệ  cây cực kỳ khắt khe và nghiêm ngặt. 

Xuất xứ: Úc

Một số lợi ích của nho xanh

• Phòng ngừa bệnh tim mạch và mạch máu não

Trong nho xanh Úc có các chất làm giảm nồng độ cholesterol làm giảm sự gắn kết tiểu cầu, và có vai trò trong việc ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch, mạch máu não.

• Chống virus:

Nước ép nho xanh có tác dụng hồi phục sức khỏe nhanh chóng đặc biệt với bệnh nhân bị xơ cứng động mạch và bệnh nhân viêm thận, Đồng thời nho còn giúp những bệnh nhân phẫu thuật ghép nội tạng hồi phục sức khỏe, làm giảm các biến chứng và chống lại virus.

• Giảm cân

Các sản phẩm từ nho kết hợp với các sản phẩm khác cũng rất tốt cho sức khỏe của các bạn. Theo nghiên cứu mới đây cho thấy kết hợp giữa nho với sữa đậu nành có tác dụng giảm cân đáng kể, theo 2 cơ chế: đầu tiên làm giảm khoảng 150% khả năng hoạt động của tế bào chất béo, sau đó gây ra các phản ứng làm tan rã tế bào mỡ với tốc độ nhanh hơn bình thường đến 245%.

• Chống lão hóa

Trong nho xanh Úc có nhiều chất oxy hóa, các axit béo thiết yếu giúp bạn duy trì một làn da tươi trẻ.

• Tốt cho hệ miễn dịch

Trong nho xanh ÚC có chứa nhiều flavonoid, chất khoáng, các vitamin C, K, và A, giúp tăng cường sức khỏe của nhiều hệ cơ quan trong cơ thể, đặc biệt là hệ miễn dịch. Sẽ giúp bạn ít bị ốm, bị cảm lạnh cũng như gặp phải các vấn đề về sức khỏe. 

• Cách bảo quản nho xanh Úc thơm ngon nhất

Nho xanh Úc không tăng độ ngọt sau khi hái nên chỉ thu hoạch nho sau khi nho đã chín. Vì vậy nho xanh Úc cần được bảo quản một cách cẩn thận để tránh nho bị rụng.

– Bảo quản nho ở nhiệt độ từ 0-4 độ C.

– Không nên rửa nho khi chưa ăn ngay, để nho vào hộp bọc kín để vào tủ lạnh để không làm mất đi lớp phấn tự nhiên của quả.

– Nho thường được dùng để ăn tươi hoặc ép nước.