Được nhiều chị em nội trợ chọn mua để chế biến thành các món ăn ngon cho gia đình. Ngoài làm thực phẩm, bí xanh còn có thể dùng trong đông y, có tác dụng lợi tiểu, mát gan, giải độc, làm đẹp da và giảm cân. Bí xanh có thể chế biến thành các món ăn như: luộc, xào, nấu canh đều rất ngon.
Ưu điểm khi mua bí xanh tại Fresh market
- Bí xanh hay còn gọi là bí đao, bí phấn, bí dài, bí chanh, bí đá, bí gối, bù rợ, đông qua… là một loại củ dùng để làm nấu ăn và đặc biệt hơn là có thể làm mứt. Bí xanh là một dạng dây leo, khi già trái sẽ dài và xuất hiện lớp phấn và lông cứng bao quanh. Bí ngon, ngọt và thơm.
- Bí xanh được đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
- Đặt giao hàng nhanh
Giá trị dinh dưỡng của bí xanh
- Trong thành phần của bí xanh phần lớn là nước, không chứa lipid, với hàm lượng natri rất thấp. Ngoài ra, bí xanh có chứa nhiều khoáng chất như protid, glucid, canxi, photpho, sắt và nhiều loại vitamin như: Caroten, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin C…
- Trong 100g bí xanh có khoảng 16.7 kcal.
Tác dụng của bí xanh đối với sức khỏe
- Giải độc gan, thanh nhiệt cơ thể,
- Tốt cho tim mạch
- Phát triển chiều cao
- Tăng cường hệ miễn dịch
- …
